消保處隨機抽驗全台20家醫院病人供膳場所食材品質及環境衛生,其中環境衛生查核10家不符合規定。其中,台北市立聯合醫院仁愛院區天花板未密合,還有部分黑色斑點,且電線裸露;馬偕紀念醫院淡水院區則有地面積水、廢棄物未專區擺放;台中童綜合醫療社團法人童綜合醫院的出餐口牆壁剝落,出餐走道髒汙,配膳室排水孔不完密,人員手部帶有飾品等。
消保處提醒,依據食安法規定,若醫院病人供膳場所環境衛生複驗不合格者,將處以6萬到2億元罰鍰。
這次消保官的抽驗過程中發現台中童綜合醫院的花生粒逾期,台中澄清綜合醫院的亞培培力素有效期限過期等情形,二家醫院也都依食安法處以6萬元罰鍰。
食材品質部分,經消保官查核發現,台北市電動床墊價格立聯合醫院仁愛院區的青江菜有六種農藥殘留、桃園天主教聖保祿修女會醫院的熟食被驗出大腸桿菌,麻豆新樓醫院的雞蛋則被驗出二項動物用藥殘留。
王德明說,針對雞蛋驗出不得檢出動物用藥部分,已針對雞蛋商開罰6萬元罰鍰,仁愛醫院青江菜部分,因複驗後仍有克凡派、巴克索和福瑞松三種農藥殘留,依食安法將被處以1.5~15萬元罰鍰。天主教聖保祿修女會醫院的熟食被驗出大腸桿菌,因複驗合格,因此不開罰。
敏盛:近期內改善
【記者邱榆蕙╱桃園報導】敏盛醫院上午表示,會在近期內做出具體改善,會明確標示分裝品名及有效期、電動床墊完成食品業者登錄及廚餘回收資訊等,也會告知同仁勿將私人物品放置作業區及冷凍庫。
聖保祿:在打菜區取樣
聖保祿醫院表示,當初消保處取樣是在打菜區,可能有民眾取菜汙染的疑慮,雖當場要求抽檢人員至廚房備餐區取樣,但未被採納,而桃園巿衛生局複檢就是到備餐區,也證明合於衛生安全。
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